很多人都到過位於琴平的烏冬學校，它位於金刀比羅宮參道的入口，位置相當好找。對面有一家叫金陵的酒藏，可順道入內參觀。烏冬學校有兩家校舍，一家在琴平，另一家在高松。校舍地面是一家供遊人食用的烏冬店。教學地點設於樓上，需預約。我也是第二次到訪琴平才有機會參加學習。那次體驗，玩樂的程度較高，還是後來兩次的深造之旅才真正學到一點皮毛。不管如何，在中野烏冬學校經驗也是相當深刻。
中野烏冬學校
カツオうどん Katsuo Udon
カツオうどん Katsuo Udon
很多人都到過位於琴平的烏冬學校，它位於金刀比羅宮參道的入口，位置相當好找。對面有一家叫金陵的酒藏，可順道入內參觀。烏冬學校有兩家校舍，一家在琴平，另一家在高松。校舍地面是一家供遊人食用的烏冬店。教學地點設於樓上，需預約。我也是第二次到訪琴平才有機會參加學習。那次體驗，玩樂的程度較高，還是後來兩次的深造之旅才真正學到一點皮毛。不管如何，在中野烏冬學校經驗也是相當深刻。